埼玉でお店を始めたい。けれど、どこに「店舗設計」を頼めばいいのか、正直わからない――。
飲食店、美容室、クリニック、雑貨店…業種は違えど、新しくお店を始める方が最初に直面するのが「どこに設計を頼めばいいのか」という課題です。埼玉という地域の中で、頼れる設計先を見極めるためには、何を基準に、どんな視点で比較すればいいのでしょうか。
この記事では、これから店舗の新規開業、あるいはリニューアル・移転を検討している方に向けて、店舗設計の基本から、選ぶべき依頼先の種類、その判断軸や注意点までを徹底的に解説します。また、「設計事務所」「施工会社」だけでなく、出入口の設計を左右する「設備（自動ドア）」まで視野に入れた、より実践的な設計選びの視点もお届けします。
目次（このページの内容）
そもそも「店舗設計」とは何か？住宅設計との違い＋改装・移転時も押さえるべきポイント
要点：店舗設計＝売上と快適さを左右する“戦略設計”
「店舗設計」という言葉から、インテリアデザインや内装デザインをイメージする方が多いかもしれませんが、実際の店舗設計はそれだけにとどまりません。店舗の設計は、単に見た目を整えるだけでなく、来店客の導線・動きやすさ、居心地の良さ、スタッフの作業効率といった「商売のしやすさ」「お客様に選ばれる空間」を設計することです。
背景：住宅と違い、収益性と公共性のバランスが重要
住宅はあくまで「住む人」が主役であるのに対し、店舗は「使う人（＝来店客）」が主役です。加えて、商業空間には消防法や保健所、建築基準法など、業種ごとに異なる法規制も関わってきます。
たとえば飲食店であれば、厨房の換気や動線、美容室であればシャンプー台や水回りの設置、物販店であれば什器配置やレジの位置など、業種によって設計要素は大きく異なります。これらを正確に理解し、図面に落とし込むには、「店舗設計」の経験値が欠かせません。
注意点：内装デザイナーと設計士は役割が違う
もう一つ混同されがちなのが、「内装デザイナー」と「建築士（設計士）」の違いです。デザイナーは主に空間の雰囲気や色彩設計を担当しますが、建築士は「法的に有効な設計図面を作成し、建築確認や行政申請を代行する」立場です。
つまり、「開業・営業許可」まで視野に入れるのであれば、デザインだけではなく建築士（または設計と施工を一体で請け負える事業者）との連携が必要になります。
補足：リニューアル・移転も“店舗設計”の再考タイミング
新規開業だけでなく、以下のようなタイミングも「設計を再検討すべき瞬間」です：
- テナントの契約更新前に、もっと効率よくレイアウトできないかを見直したい
- 設備が古く、動線や内装も今のニーズに合っていない
- 移転するが、次の物件に今の空間をうまく再現できるか不安
こういったニーズにも応えるには、設計事務所や工務店だけでなく、**「自分の目的に合わせて相談に乗ってくれるか」**という視点がとても重要になります。
埼玉で依頼可能な３つの選択肢―設計事務所／設計施工一貫業者／内装リノベ専門会社―それぞれの強み・使い分け
要点：選択肢は「何を重視するか」で変わる
埼玉で店舗設計を依頼する際、主な選択肢は以下の3つに分かれます：
- 建築設計事務所
- 設計施工一貫の工務店・店舗づくり専門会社
- 内装リノベーション専門会社
それぞれに強みと制約があり、「何を重視するか」によって適切な依頼先は異なります。
1. 建築設計事務所：設計の自由度が高く、法規制にも強い
埼玉にも多数存在する建築士事務所は、「建築確認申請」「構造設計」「行政手続き」に強みがあります。特に新築店舗や、スケルトン物件（内装がまったくない状態）に設計から取り組む場合に適しています。
向いているケース：
- 独自性のある店舗をゼロから設計したい
- 法的な制約が多い物件を扱う（駅ナカ、商業施設など）
- 大型案件、建物そのものの設計が関わる
注意点：
- 施工は別業者に依頼する必要があるため、連携不足のリスクがある
- 予算がやや高くなりがち
2. 設計施工一貫業者（工務店や店舗専門会社）：一括でスムーズに対応可能
埼玉には「設計から施工、開業支援まで」を一貫して請け負う会社も増えています。飲食店や美容室を中心に、業種特化型の施工会社も多く存在します。
向いているケース：
- はじめて店舗を出すので、全部まとめて相談したい
- スケジュールを短縮したい
- デザインよりも、現場対応やスピード重視
注意点：
- 設計の自由度がやや制限されることがある（自社仕様あり）
- 法的な申請手続きに弱い場合も（必ず建築士が在籍しているか確認を）
3. 内装リノベ専門会社：コストパフォーマンス重視＆スピード重視向け
「居抜き物件（前の設備が残っている）」や「小規模改装」で、なるべくコストを抑えて短期間で工事を済ませたい場合、リノベ会社が適しています。
向いているケース：
- テナント物件で、小規模な業態変更・模様替えをしたい
- 設計というより内装デザインを中心にお願いしたい
- 建物全体には関わらない（構造・増改築を伴わない）
注意点：
- 設計の専門性が不足している場合がある
- 建築確認申請が必要な工事には対応できないことも
比較表：選択肢別の特徴と向き・不向き
| 項目 | 設計事務所 | 設計施工一貫業者 | 内装リノベ会社 |
|---|---|---|---|
| 設計の自由度 | ◎ | △ | △ |
| コスト管理 | △ | ◎ | ◎ |
| スケジュールの一元管理 | × | ◎ | ◎ |
| 法的対応力（申請等） | ◎ | ◯ | △ |
| デザイン力 | ◎ | ◯ | ◎（業者により差） |
| 施工品質管理 | △ | ◎ | ◯ |
初めてでも失敗しない「設計・施工会社選び」のチェックリスト
要点：設計は“人選び”でもある―実績・相性・対応力を見極めよう
設計会社や施工会社を選ぶ際、「実績があるから」「価格が安いから」だけでは判断材料として不十分です。とくに初めての店舗づくりでは、何を聞けばいいのかすら分からない状態になりがち。
ここでは、店舗のタイプや規模にかかわらず共通して役立つ「設計・施工パートナー選びのチェックポイント」を紹介します。
チェックポイント１：店舗設計の実績があるか？
もっとも重要なのは、依頼する会社に「業種に応じた店舗設計の実績」があるかどうかです。たとえば、飲食店なら厨房設備の動線設計や保健所対応、美容室なら水回りの配置と法的要件など、業種によって求められる設計スキルは異なります。
- どの業種の案件を多く手がけているか？
- 実績ページや施工事例で、自分のイメージに近いものがあるか？
- その業種特有の法規制や注意点を把握しているか？
チェックポイント２：ヒアリング力・提案力があるか？
単に図面を引いて終わりではなく、「どんな空間を目指しているのか」「どんなお客さまをターゲットにしているのか」まで深く聞き取ってくれるかどうかも、重要な評価ポイントです。
良い設計者は、ユーザーが言語化できていない要望を引き出す力を持っています。例えば：
- 「それならこういうレイアウトも考えられますよ」と代案を出してくれる
- 「将来的にこうなることを見越して、こう設計します」と先を読んだ設計を提案してくれる
チェックポイント３：費用構成が明確か？
設計費や施工費が「一式」で提示されるケースも多いですが、その中身が不透明だと後々トラブルの原因になります。以下の点を明確にしておきましょう：
- 設計費はいくらで、どこまで含まれているのか？
- 施工費に含まれる内容（材料費、人件費、申請代行など）は？
- 着工後の追加費用が発生しやすいポイントはどこか？
「安いと思ったら後から追加費用がかさんで高くなった…」という声は少なくありません。費用構成の透明性は“誠実さ”の証拠でもあります。
チェックポイント４：コミュニケーションがスムーズか？
メールやLINEでのやり取りが中心になることもありますが、設計や施工は“人”との共同作業です。レスポンスの早さや対応の丁寧さは、安心して任せられるかどうかの判断材料になります。
- 初回の問い合わせにどれだけ丁寧に対応してくれたか？
- 具体的な相談に対して、答えが曖昧でなかったか？
チェックポイント５：埼玉エリアの物件に慣れているか？
埼玉県内でも、さいたま市・川越・越谷・所沢など、それぞれのエリアに特有の条例や物件傾向があります。
- 特定のエリアに特化した実績があるか？
- 地元の工務店や業者とのネットワークがあるか？
これらを事前に把握しておくと、「図面ではOKでも、実際には施工が難しい」といったトラブルの回避にもつながります。
チェックリストまとめ表
| 評価軸 | 内容 | なぜ重要か |
|---|---|---|
| 実績 | 業種別の事例があるか | 業種ごとの特性理解に直結 |
| ヒアリング | 要望の深掘りがあるか | 想像以上の空間ができるか |
| 価格の明確さ | 設計・施工費の内訳が見えるか | 追加費用のリスク回避 |
| コミュニケーション | 返答スピードと丁寧さ | ストレスのない進行ができる |
| 地域対応 | 埼玉エリアへの理解 | 法規制・業者連携のしやすさ |
設計から開業（または再開）までの流れと期間―新規・改装・移転のケース別に
要点：全体の流れを把握することで、スケジュールの遅れを防ぐ
店舗づくりで後悔しやすいポイントの一つが、「いつ何をすればいいのか、全体像が見えないまま進んでしまうこと」です。
設計から施工、各種申請、オープン準備に至るまで、店舗開業のプロセスにはいくつものステップがあり、それぞれに時間がかかります。
ここでは、「新規出店」「改装（リニューアル）」「移転」それぞれのケースに応じた、標準的なスケジュール感を解説します。
共通ステップ：店舗設計〜開業までの基本の流れ
- 物件選定・契約（1〜2週間〜1ヶ月）
- テナント探しや契約手続き
- 設計が始められるのはここから
- 設計依頼・打ち合わせ（2〜4週間）
- 要望のヒアリング
- コンセプト決定、ラフ図作成
- 設計図面の作成（2〜6週間）
- 詳細設計、設備計画、レイアウト決定
- 法的確認（建築確認申請が必要な場合）
- 見積もり・工事契約（1〜2週間）
- 工務店または施工業者と調整
- 施工工事（3〜8週間）
- 解体→設備→内装→什器設置
- 工程管理が重要
- 各種検査・申請（1〜2週間）
- 保健所・消防署などの検査
- 営業許可取得
- オープン準備（1週間）
- 備品搬入、スタッフ研修、告知活動など
ケース別：所要期間の目安（目安日数）
| 種別 | 全体所要期間 | 特記事項 |
|---|---|---|
| 新規出店（スケルトン） | 約3〜5ヶ月 | 物件探し＋全工程フルで実施 |
| 改装（既存店） | 約1〜3ヶ月 | 工期短縮が可能／営業しながらの工事要調整 |
| 移転（内装類似） | 約2〜4ヶ月 | 設備再利用ができれば短縮 |
注意点：スケジュールを乱す“見落としがちな落とし穴”
- 行政申請のタイミング
- 消防法、建築基準法、保健所などの書類が揃わないと施工や営業がストップ
- 融資や助成金の準備
- 設計図面が出ないと見積書が発行されず、融資申し込みが遅れる
- 物件の現況差異
- 契約前に見た状態と、着工時に異なる場合がある（構造や配管）
- 繁忙期の施工遅延
- 3月・9月は工事が混み合いやすいので注意
ワンポイント：あえて“出入口”から逆算する設計スケジュール
意外と見落とされがちなのが「出入口（ドア）まわりの仕様決定」です。
なぜなら、ここには防犯・防災・快適性がすべて関わってくるからです。
- 自動ドアを使うか、引き戸にするか、手動か
- 電源を必要とする設備か、停電時にも対応できるか
- バリアフリーや車いす対応が必要か
設計初期にこの点を整理しておくことで、後の設備設計や施工に無理が出ず、スムーズに進められます。
設備選びも「適ドア適所」で考える―出入口・自動ドア（特に荷重式自動ドア）を設計段階でどう位置付けるか
要点：設備は“あとづけ”ではなく、設計と一体で考えるべき
店舗設計で見落とされがちな要素のひとつが、「設備＝とくに出入口まわりの仕様選び」です。
しかし、出入口はお客様の「第一印象」を決め、また災害時の安全性や、営業中の使い勝手にも大きく関わる重要なポイントです。
設計段階から**「適ドア適所（てきドアてきしょ）」＝用途と場所に最適なドアを選ぶ視点**が必要です。
なぜ“出入口設計”が重要なのか？
- お客様の「入りやすさ」「出やすさ」を左右する
→ 特に飲食店や小売店舗では、ドアの重さや動作は心理的ハードルに。 - 従業員の導線や衛生にも影響する
→ 開閉のしやすさ、手が塞がっていても開けられるか。 - 停電や災害時に“出られなくなるリスク”がある
→ 電動式自動ドアは、電源が切れるとロックされる構造も。 - 換気・気密・防犯性にも直結する
→ 風が強い立地、空調効率を重視する店舗ではドアの構造選びが鍵に。
荷重式自動ドアとは？電源不要で安全・自由に使えるドア
このような背景から近年注目されているのが、「荷重式自動ドア（Newtonドア）」です。
一般的な自動ドアと違い、電気を一切使わず、ドアに体重をかけることで開く構造になっています。
Newtonドアの主な特徴：
| 特徴 | 内容 |
|---|---|
| 電気不要 | 停電時でも普通に開閉できる（災害時に強い） |
| センサー不要 | 故障や誤作動がなく、メンテナンスが少ない |
| スペース不要 | 設置自由度が高く、狭い間口にも対応 |
| 安全性 | 高齢者や子どもでも安心して使える構造 |
| コストパフォーマンス | 初期費用・ランニングコストともに抑えられる |
実例：Newtonドアが選ばれる現場（埼玉県内でも導入あり）
- 飲食店：手がふさがった状態でも開閉でき、厨房から客席への動線に最適
- 小規模物販：自動ドアを設置できない狭小物件でも対応可能
- 介護施設・デイサービス：車いすでも安全に開閉でき、非常時も安心
- 自治体の避難所施設：停電対応とメンテナンスの手間を省くために採用
設計初期から考慮すべき理由
出入口の設備は「最後に選ぶ」ものではありません。
設計初期に、「どのようなドアを使うか」によって：
- 床面の設計（段差・傾斜）
- 照明・空調配置
- 開閉方向や出入口まわりのスペース配分
まで大きく変わってきます。
つまり、「出入口をどう設計するか」は空間全体の計画と直結しています。
適ドア適所＝設備選びにも使える“判断軸”
Newtonドアの導入判断に限らず、「その店舗に最適な出入口のあり方」は、
・立地条件（風の強さ、通行量）
・業種特性（飲食、医療、福祉など）
・利用者層（高齢者、子ども連れ、車椅子利用者など）
などにより変わります。
だからこそ、ドアは見た目ではなく「目的に合わせて」選ぶべき設備なのです。
結局、自分に合った設計先・設備先はどう選べばいいのか？
要点：業種・規模・設備ニーズによって“最適な相手”は変わる
ここまで設計事務所や施工会社、そして出入口設備としての荷重式自動ドアなど、さまざまな選択肢を紹介してきました。
では、これらをどうやって組み合わせ、自分に最適な依頼先を選べばいいのか？
その判断には、単一の基準ではなく「業種」「規模」「設備の重視度」「地域対応」の4つの軸が欠かせません。
判断フレーム：4軸で整理してみよう
| 判断軸 | チェック内容 | 向いている依頼先 |
|---|---|---|
| 業種 | 飲食／美容／医療／物販など、特有の法規・動線があるか | 業種特化型の施工会社、設計事務所 |
| 規模 | 10坪未満の個人店〜100坪超の多店舗展開まで | 小規模：内装会社、大規模：設計事務所＋施工分離 |
| 設備 | 電源の確保、バリアフリー、停電対応が必要か | 電源不要のNewtonドアなど特殊設備を扱う業者 |
| 地域対応 | 埼玉の中でも特定エリア（さいたま市・川口・所沢など）に強いか | 地元に拠点のある事業者、行政申請に慣れた会社 |
ケース別：自分に合った依頼先の例
- 飲食店（15坪・さいたま市・厨房強め）
→ 店舗専門の設計施工一貫業者＋Newtonドアの相談を早期に導入 - 美容室（10坪・川越市・スピード重視）
→ 居抜き対応の内装リノベ業者＋必要なら設計士も併用 - クリニック（60坪・越谷市・申請対応必須）
→ 設計事務所＋行政手続きが得意な施工業者 - 高齢者施設（小規模・草加市・災害対応重視）
→ Newtonドアを含む福祉設備に強い設計施工会社
判断の基準は“適ドア適所”の発想と同じ
実は、これらの選択はすべて「適ドア適所（用途や目的に合ったものを選ぶ）」という考え方に集約されます。
私たちが自動ドアの専門メディアとして伝えている「出入口は、場所・目的・人に合わせて設計すべき」という考え方は、
店舗全体の設計や依頼先選びにもそのまま応用できます。
つまり、
- 「流行っているから」ではなく、「自分の目的に合うか」で選ぶ
- 「費用が安いから」ではなく、「長期的に安心できるか」で選ぶ
- 「全部まとめてくれるから」ではなく、「自分が理解・納得できるか」で選ぶ
という目線が、設計でも施工でも、設備でも大切です。
【適ドア適所】にそった「まとめ」―設計・施設・設備を一貫して考える
埼玉で店舗を立ち上げる、あるいはリニューアル・移転を考えているあなたにとって、
「どこに頼むか」は、単なる“依頼先選び”ではなく、事業の成否を左右する大きな選択です。
設計：あなたの理想を“形”にしてくれる存在を
設計事務所にするか、設計施工一貫業者にするかは、あなたが「どこまでこだわりたいか」で変わります。
ただし、どちらを選ぶにせよ、「あなたの言葉をくみとってくれる人」であるかが最も大切です。
施設（物件）：立地や条件に応じた戦略的な空間活用を
テナントの形状や条件は、設計の自由度を大きく左右します。
だからこそ、早めに設計者や設備の相談を始めておくことで、「借りてから後悔する」を防げます。
設備（とくに出入口）：小さな選択が、大きな安心と使いやすさに
特に「出入口」は、設計段階で決めるべき重要ポイントです。
停電時にも動く「荷重式自動ドア（Newtonドア）」のように、
お客様の利便性、スタッフの安全性、災害対応まで考慮された設備を選ぶことは、
店舗としての“信頼性”そのものにもつながります。
私たちが提唱する「適ドア適所」とは、
“何をどこに、なぜ使うのか”を自分自身で説明できる選択をすることです。
店舗設計でも、自動ドア選びでも、それは同じ。
あなたのお店にとって、本当に最適な選択ができるよう、
この「専門メディア」が少しでもお役に立てたなら幸いです。
よくある質問（FAQ）
Q1: 店舗設計はどこまでお願いできますか？
A: 一般的には、基本設計から施工監理、行政手続きのサポートまで対応可能ですが、業者によって範囲が異なるため事前確認が重要です。
Q2: 設計費用の目安はどのくらい？
A: 設計のみであれば坪5〜10万円、設計施工一体型では全体予算の10〜20％が設計に該当することが多いです。
Q3: 埼玉で飲食店に強い設計事務所を探すには？
A: 飲食店専門の施工事例が多い会社を比較するのが有効です。特に「厨房動線」「保健所対応」に詳しいかがポイントです。
Q4: 居抜き物件を活かした改装も設計事務所に相談できますか？
A: はい、可能です。むしろ構造や配管の把握など、設計者の視点があることでコスト抑制につながります。
Q5: 小規模店舗でも設計を頼むべき？
A: 小規模こそ空間活用が重要です。10坪以下でも設計によって“売上効率”が大きく変わることがあります。
Q6: 荷重式自動ドア（Newtonドア）はどこに設置できますか？
A: 電源不要で、既存物件・狭小スペース・屋外施設でも設置可能です。出入口の仕様によって設置可否が変わるため、事前相談がおすすめです。
Q7: 自動ドアと引き戸、どちらがいいですか？
A: 人通りや開閉頻度、騒音対策などの条件に応じて変わります。電源が取れない場所や災害対策にはNewtonドアが有効です。
Q8: 開業スケジュールはどう立てれば良い？
A: 物件契約から開業までは3〜5ヶ月が目安です。融資や申請などを逆算し、早めの相談が重要です。